Feria de Indianos


El pasado mes de julio Pimiango acudió, un año más, a la Feria de Indianos de Colombres. En esta décima edición, la caseta de la Comandefe ofreció paella, rosquillas y arepas rellenas de compota de manzana y queso. Entre las múltiples actividades programadas de esta feria dedicada a México, cabe señalar una lección de cata sobre la bebida mexicana tequila a cargo de Victor Calleja; y la degustación de platos mexicanos (guacamole, salsa molcajete, frijoles refritos puercos, mixiotes de pollo y chiles en nogada) elaborados por Tina Balbín.

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