13/05/2019

Tres mansoleas aficionados a la cocina demostraron sus buenas dotes culinarias el pasado sábado 10 de mayo en El Bau. Allí se celebraba por segundo año consecutivo el Concurso de Ollas Ferroviarias organizado por la Sidrería El Bau de El Peral. De los siete participantes, tres provenían de Pimiango: César González, Sergio Narciandi y Pablo Santiago, y los dos primeros consiguieron el primer y segundo lugar respectivamente. Enhorabuena a todos los participantes por mantener esta receta tradicional, esperando alguna vez poder degustarla en Pimiango.

10/05/2018

El pasado día 5 de mayo se celebró un concurso de Olla Ferroviaria en El Peral en la parrilla regentada por Vanesa Fernández y organizado por Manuel Noriega. Se presentaron cinco guisos: tres fueron preparados por Manuel Noriega y Paco Cueto, otro por el mansolea Pablo Santiago y otro por el dúo también mansolea Sergio Narciandi y Pepe Laso. 

Hubo jurado, premios y comensales; nuestra enhorabuena a todos los participantes en una excelente jornada a repetir el año que viene con, si puede ser, algún mansolea más. Para la crónica, enlazamos a la publicada en el diario El Comercio y para el reportaje gráfico, en este enlace.

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